天然郡上鮎の甘露煮

天然郡上鮎の甘露煮

¥2,600 税込

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やな場で捕れる天然の郡上鮎のみを使用した貴重な甘露煮です。   遠赤外線の熱で軽く焼き上げ、当店独自の味つけでじっくりと煮込み、骨まで柔らかく仕上げています。  清流長良川の上流域で育った天然の郡上鮎を、ぜひお召し上がりください。