世界農業遺産に認定された清流長良川の鮎（天然郡上鮎）は、味、姿、香り共に一級品。 当ヤナ場で捕れた鮎を冷凍保存（真空パック入り）しております。 ご家庭はもちろん、贈り物としてもご利用いただけます。 このサイズは、塩焼きや甘露煮、煮付けがおすすめです。